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河南美食看开封,开封小吃找西司

济南新闻网 2020-05-02 02:45:34 新闻资讯 127℃

        开封小吃就像一张代表开封的名片,已经成为人们出行的必备之处开封。开封人会吃,也会爱吃。北宋时期,汴京是全国政治、经济、文化中心,人口百万,财富超过世界上所有其他城市。在开封的那个时候,大街小巷里的“勾勾餐馆菜……”汴京饮食不仅反映了当时城市生活的繁荣,而且是宋代京城文化的重要组成部分。

 

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开封夜市的一大特色是通宵营业,据《东京梦华录》记载:“夜市至深夜,前五晚恢复营业,营业场所,通宵营业。”所以既然开封旅游,晚上一定要逛夜市,品尝一口“开封菜”。虽然开封城市不大,但很多夜市,如西夜市小宋城,武夷夜市,北门晚上,夜市销售市场,等等,但说最好吃的夜市位于开封西司夜市,西司夜市的吃喝玩乐可以满足游客的各种需求。

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一个城市的印象,很多人都是从食物开始的城市,如果城市有几种食物可以勾起你的心!这绝对是一个游览的好地方。国庆节假期将至,笔者来到西司夜市,找到了一家绝对正宗的小吃摊位。

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在众多美食中挑选一家正宗的摊位可不容易,没错,就是介家宫廷杏仁茶,地点就在西司夜市中段,来旅游的游客朋友可千万别错过哦,他家的杏仁茶绝对是众多美食中的佼佼者,菠萝饭和红薯泥做的也是数的上的美味,这时候再来上一万凉凉的冰粉,哇,瞬间觉得人生已经的到了满足!

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有人说千年夜市是开封的象征,开封看塔、看园、看龙亭,不吃开封夜市就等于白吃。开封夜市的历史可以追溯到北宋元年或更早,是中国夜市的始祖。北宋以前,历代城市都是按小时实行宵禁的。直到宋代太祖诏书颁布,开封政府才明确宣布开封夜市合法化。

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