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江西省抚州市市场监管局助推5183家餐饮单位有序复工

济南新闻网 2020-03-25 11:22:49 新闻资讯 132℃

中国质量新闻网讯  3月13日,江西省抚州市发布《关于全面有序恢复餐饮业正常营业的通知》:“从即日起,全面有序恢复餐饮业(含酒店、餐馆、小餐饮店等)正常营业”。市市场监督管理局问令而动、精准施策,充分发挥职能作用,督导辖区餐饮服务单位严格落实防控举措,安全有序推进餐饮业复产复业。

落实安全培训。3月13日下午,该局组织全市餐饮行业2万余名从业人员开展餐饮食品安全知识网络直播培训,观看江西省助力餐饮复工系列公益宣传直播并在线答题,帮助他们提高防控责任意识和增强科学防控能力,为复工复业打下坚实的基础。

精准指导帮扶。结合餐饮行业实际,该局迅速制定有针对性的监管执法文书、《就餐人员信息登记表》《消毒消杀登记表》及《从业人员晨检登记表》等工作文件,并通过各县(区)市场监管部门主动创建的工作群推送到每个餐饮服务单位,指导其做好从业人员和就餐人员体温检测、经营场所消毒消杀等工作。同时,该局为180余家大、中型餐饮企业免费发放一次性医用口罩1560个、医用酒精280L和84消毒液210L,全力帮助餐饮企业有序复工。

加强监督检查。该局在全市部署开展餐饮业复工专项检查,督促企业严格落实安全主体责任,务必做到“五个到位”,即:防护类物资准备到位;经营场所消毒消杀到位;员工晨检登记、个人防护和健康台账管理到位;顾客体温检测、信息登记和隔座就餐落实到位;仓库、冰箱、冷库储存食品全部清查清理到位,过期变质变味食品一律销毁。

截至3月16日,全市一万多家餐饮服务单位已5183家开始营业,期中开通线上服务的310余家,其中开通线上服务的310余家,另有近5000家在做好消毒消杀的前提下即将开业。市市场监督管理局将通过全覆盖、不间断、高标准的巡查,为餐饮服务单位有序复产复业把好安全关。(洪伟 通讯员 抚州市市场监管局 王仁华)

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